 お正月のモチーフが賑やかに描かれた絵です。板を黒く塗って作品を組み立て、 周囲を紅白の紐で飾り、樹脂をかけています。 (カードはシャドーアートＡＢキューブさんのもの) 七日の朝は七草がゆでお正月のご馳走で疲れた胃腸を休めましょう。 お米１カップを洗って水に３０分漬けます。 ４人分はお米１カップに対して水は５カップ。この割合だと五分粥です。 土鍋を火にかけて沸騰してから弱火で３０分〜４０分炊きます。 七草はあく抜きして予め下茹でして刻み、最後に加えます。 味付けは塩と少々のお醤油。 セリ・・・・新芽がたくさん「セリ」あって育つとか・・ ナズナ別名ペンペン草。 ・・・・秋から冬にかけて育ち、春には種を実らせるので「夏なら菜」で 「なずな」になったといわれています。 ゴギョウ・・・・ゴギョウは人形(ひとがた)のことです。多くが母と子の人形であったので “ハハコグサ”と呼ばれるようになりました。 ハコベラ・・・・古くはハクベラといい、ハクは綿布のこと。ベラは古語で“むらがる”ことだ といいます。 細かい茎に葉がついている様子が、綿布がもつれあいむらがっているようにみえる。 仏の座・・・・・・・・地面に平らに広がって生えている葉を仏の座に見たてた。 スズナ(カブ)・・・・・昔のカブは、葉を重用したので「すず葉」といいました。 スズシロ(大根)・・・・すずしろは清白。大根のこと。七種のときに限りすずしろといいます。 １年間、丈夫で暮らせますように。  ↑ＦＣ２ランキングに参加中。バナーをポチッと一押して頂くとランキングで１０ポイントがつきます。 一日一回有効です。励みになるのでどうぞ応援宜しくお願い致します。m(__)m |
|
| ホーム |
|