|
年に２回滞米当時の知人と幹事持ち回りでお食事会をしています。
今回は京橋のフレンチ「カストール」でランチでした。  ガラス張りのモダンなお店。隣はデリなので手軽に食べられます。 明治屋から３０メートル南にあります。（許可を得て撮影してます。） いやーここのお食事は大変美味しかったです。 素材が良くて工夫もあって味も調度良いし接客も感じ良い。 ランチの値段はリーズナブルとは言いがたいですが丁寧に作ってあるので妥当だと思いました。  ↑朝焼いたというほかほかのパン。  ↑初めて頂いた栗のポタージュスープ。濃厚でクリーミー。  ↑前菜のエビ料理。野菜は有機野菜だとか。触感も様々で楽しい一品。  メインは鴨、羊、魚もあり選べます。 私は豚のローストマスタードソース。マッシュドポテトやサワークラウトが付け合せ。  （勿論飲み物も付きます） デザートはレモンのタルト、林檎とバナナのタルト。ココナッツのソルベ。 私はココナッツが苦手ですが洗練されていてペロリでした。 ここは今回幹事のＳさんが読売新聞のおまけについていたタルトの本からこちらのの藤野シェフの腕前にほれ込んだのが始まりです。 口コミの威力恐るべし。スポンサーのない分確かな情報です。  ↑ＦＣ２ランキングに参加中。バナーをポチッと一押して頂くとランキングで１０ポイントがつきます。 一日一回有効です。励みになるのでどうぞ応援宜しくお願い致します。m(__)m |
|
| ホーム |
|