 ピンクのマーガレット 私、朝は大変苦手なので自宅のレッスンはやや遅く１０時半からです。 流石に８時半くらいになると目がさめて体も動きますから掃除、洗濯をして・・・ 今は二人の子供もいませんから朝から電動ノコギリで木を切ってシャワーも浴びます。（笑） もっと目が覚めます。 レッスン後に手作りの御菓子を出すことに決めて早１３年。 だんだん簡単なものしか作らなくなりました。 でも早くて美味しいのが一番です。  こちらはミルクゼリーです。 牛乳700�佞魏垢瓩討い覺屬忘重�８０ｇとアガー１５ｇを計量して良く混ぜ（←ダマになるから）ます。 沸騰する前に砂糖とアガーを加えて混ぜ、ヴァニラエッセンスを垂らして型に注ぎます。 １０分あればできますから。 ジャムを添えるのが一番簡単。その場合は型の一番底に入れて花芯の赤い薔薇にします。 冷凍ブルーベリーや苺があれば香りの良いソースもすぐ出来ます。 重さの２割の砂糖でレンジで過熱するだけです。今日のは苺。真っ赤な色が綺麗でした。  小さなシラーが咲き始めました。  ↑ＦＣ２ランキングに参加中。バナーをポチッと一押して頂くとランキングで１０ポイントがつきます。 一日一回有効です。励みになるのでどうぞ応援宜しくお願い致します。m(__)m |
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