|
野菜の花と言っても野菜で作ったお花です。
 ホテルで修行中の娘が素晴らしい技に感動して撮った写真です。 ↓色は染めてなくて野菜の持つ色を生かしています。  熟練の技！形が良く揃うものですねぇ。中華料理のコックさんの作です。 亀の親子も楽しい。祝膳に添えるのでしょうか。お目出度いモチーフが多いです。  こんな整った形なのにすいすいとあっという間に作ってしまうとか。 ↓左上の球状のは内側でも玉がくるくる回り、レストランで出されて「すごいすごい」言ってたら  厨房の様子まで見せてくれたそうです。貴重映像ですよ（笑）白いのは鶴の羽根。  ミョウバン水に漬けてあり、１週間冷蔵保存できます。基本的には食べません。  ↑ＦＣ２ランキングに参加中。バナーをポチッと一押して頂くとランキングで１０ポイントがつきます。 一日一回有効です。励みになるのでどうぞ応援宜しくお願い致します。m(__)m |
|
| ホーム |
|